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Guide des recettes

Bar au vin blanc et citron Image

Recette de bar au vin blanc et citron

Envie d'une recette de poisson facile et savoureuse ? Découvrez le bar au vin blanc et citron, un plat élégant sublimé par les notes d'agrumes du Domaine Kennel. Une alliance parfaite pour un repas raffiné et parfumé.

Matys Hoffman

Recette osso bucco facile vin blanc mobile Image

Recette de l’osso bucco au vin blanc

Savourez un osso bucco facile au vin blanc, une recette italienne authentique. Jarret de veau fondant, sauce riche et gremolata fraîche... Un plat mijoté réconfortant et plein de saveurs, parfait avec un vin blanc sec !

Matys Hoffman

Diots au vin rouge Image

Recette diots au vin rouge

Découvrez la recette des diots au vin rouge, un plat savoyard réconfortant. Des saucisses mijotées dans une sauce onctueuse, parfaites avec un vin rouge d'Ardèche. Un délice à partager !

Matys Hoffman

Cuisse de canard au vin rouge Image

Recette de cuisse de canard au vin rouge

Plongez au cœur du Sud-Ouest avec notre recette revisitée de la cuisse de canard confite au vin rouge. Nous vous dévoilons les secrets pour une viande fondante, une peau croustillante et une sauce onctueuse qui sublime ce plat emblématique. Un régal assuré !

Matys Hoffman

Civet de canard au vin Image

Recette de civet de canard au vin

Plongez au cœur du Sud-Ouest avec notre recette de civet de canard au vin. Découvrez tous les secrets pour obtenir une viande ultra-fondante et une sauce riche et veloutée. Un plat réconfortant qui embaumera votre cuisine !

Matys Hoffman

Recette paupiettes de veau au vin blanc Image

Recette des paupiettes de veau au vin blanc

Redécouvrez le plaisir d'un plat de grand-mère avec notre recette de paupiettes de veau au vin blanc. Une viande tendre, une sauce onctueuse mijotée à la perfection et nos astuces pour un accord met-vin idéal. Un pur moment de gourmandise en perspective !

Matys Hoffman

Recette souris d'agneau confite au vin rouge Image

Recette souris d'agneau confite au vin rouge

Succombez à la tendresse ultime avec notre recette de souris d'agneau confite au vin rouge. Imaginez une viande qui se détache de l'os, nappée d'une sauce onctueuse et parfumée. Suivez notre guide pas à pas pour un plat mijoté parfait et inoubliable.

Matys Hoffman

Daube de sanglier au vin rouge Image

Recette de daube de sanglier au vin d'Arbois

Plongez au cœur du Jura avec ce plat mijoté emblématique. Notre recette de daube de sanglier au vin de Cornas vous livre tous les secrets pour obtenir une viande ultra-fondante et une sauce riche en saveurs. Un classique réconfortant, expliqué pas à pas pour un repas inoubliable.

Matys Hoffman

Souris d'agneau vin rouge Image

Recette de souris d'agneau aux oignons et au vin rouge

Plongez au cœur d'un classique réconfortant avec notre recette de souris d'agneau vin rouge. Suivez nos conseils pour une cuisson lente en cocotte qui rend la viande si fondante qu'elle se détache de l'os. Un pur délice nappé d'une sauce riche et veloutée !

Matys Hoffman

Quel vin avec magret de canard Image

Quel vin avec du magret de canard ?

Trouver le vin idéal pour le magret de canard est un art. Découvrez pourquoi l'élégance d'un Bourgogne surpasse la puissance d'un Bordeaux pour cet accord. Suivez notre recette de magret rosé et sa sauce vigneronne pour un dîner inoubliable.

Matys Hoffman