Recette de bar au vin blanc et citron
Envie d'une recette de poisson facile et savoureuse ? Découvrez le bar au vin blanc et citron, un plat élégant sublimé par les notes d'agrumes du Domaine Kennel. Une alliance parfaite pour un repas raffiné et parfumé.
Matys Hoffman
Recette de l’osso bucco au vin blanc
Savourez un osso bucco facile au vin blanc, une recette italienne authentique. Jarret de veau fondant, sauce riche et gremolata fraîche... Un plat mijoté réconfortant et plein de saveurs, parfait avec un vin blanc sec !
Matys Hoffman
Recette diots au vin rouge
Découvrez la recette des diots au vin rouge, un plat savoyard réconfortant. Des saucisses mijotées dans une sauce onctueuse, parfaites avec un vin rouge d'Ardèche. Un délice à partager !
Matys Hoffman
Recette de cuisse de canard au vin rouge
Plongez au cœur du Sud-Ouest avec notre recette revisitée de la cuisse de canard confite au vin rouge. Nous vous dévoilons les secrets pour une viande fondante, une peau croustillante et une sauce onctueuse qui sublime ce plat emblématique. Un régal assuré !
Matys Hoffman
Recette de civet de canard au vin
Plongez au cœur du Sud-Ouest avec notre recette de civet de canard au vin. Découvrez tous les secrets pour obtenir une viande ultra-fondante et une sauce riche et veloutée. Un plat réconfortant qui embaumera votre cuisine !
Matys Hoffman
Recette des paupiettes de veau au vin blanc
Redécouvrez le plaisir d'un plat de grand-mère avec notre recette de paupiettes de veau au vin blanc. Une viande tendre, une sauce onctueuse mijotée à la perfection et nos astuces pour un accord met-vin idéal. Un pur moment de gourmandise en perspective !
Matys Hoffman
Recette souris d'agneau confite au vin rouge
Succombez à la tendresse ultime avec notre recette de souris d'agneau confite au vin rouge. Imaginez une viande qui se détache de l'os, nappée d'une sauce onctueuse et parfumée. Suivez notre guide pas à pas pour un plat mijoté parfait et inoubliable.
Matys Hoffman
Recette de daube de sanglier au vin d'Arbois
Plongez au cœur du Jura avec ce plat mijoté emblématique. Notre recette de daube de sanglier au vin de Cornas vous livre tous les secrets pour obtenir une viande ultra-fondante et une sauce riche en saveurs. Un classique réconfortant, expliqué pas à pas pour un repas inoubliable.
Matys Hoffman
Recette de souris d'agneau aux oignons et au vin rouge
Plongez au cœur d'un classique réconfortant avec notre recette de souris d'agneau vin rouge. Suivez nos conseils pour une cuisson lente en cocotte qui rend la viande si fondante qu'elle se détache de l'os. Un pur délice nappé d'une sauce riche et veloutée !
Matys Hoffman
Quel vin avec du magret de canard ?
Trouver le vin idéal pour le magret de canard est un art. Découvrez pourquoi l'élégance d'un Bourgogne surpasse la puissance d'un Bordeaux pour cet accord. Suivez notre recette de magret rosé et sa sauce vigneronne pour un dîner inoubliable.
Matys Hoffman